Vários símbolos da cultura árabe estiveram na avenida: sheiks, dança do ventre, camelos e grandes construções.

Baianas estilizadas vieram com roupas negras simbolizando o petróleo, uma das maiores riquezas da região que é a 6ª reserva de petróleo do mundo.

As alegorias da escola mostraram as riquezas e lendas do país, a formação do reino de Maktoum, com seu povo e suas religiões, a educação e arquitetura moderna, a Dubai progressista, com seus hotéis e praias e artificiais e mensagens de prosperidades.

Um dos destaques da escola foi a bateria comandada pelo Mestre Pimenta, que invovou trazendo para a avenida uma batida mais sincopada — diferente das apresentadas em carnavais anteriores — e coreografia.  Madrinha da bateria da escola, Sabrina Sato desfilou ao lado da rainha, Tatiane Minerato.

Com o dia claro, a Gaviões encerrou sua participação no Carnaval 2011 com um tempo total de 64 minutos, às 6h15 deste domingo.

[lomadeewpro category='' keywords='corinthians']

Roda… Sublime criação

Embalou os sonhos da humanidade

Arquitetando a divina inspiração

Avançar no tempo…

Ao soprar do vento, a evolução

vem meu amor entra em cena

Nos moinhos da vida, se entregue à paixão

Quero delirar, voar nas asas dos Gaviões

Em cada mente uma nova invenção, Máquinas!

Neste palco de ilusões

Lá vem a Maria Fumaça

Trazendo a massa alvinegra nação

Trilhando progresso, construindo sucesso

Bem-vindos à nossa estação

E assim, em manobras radicais

Vou curtindo a liberdade

De braços dados com a emoção

É lindo, faz pulsar o coração

Quando chega o domingo na tela da televisão

“De volta em volta”, adrenalina… Explosão!

Entre tantas constelações, uma estrela lá no céu

Ao lado de São Jorge padroeiro

Ayrton Senna da fiel

Meu sangue é Gavião ô ô ô

Sou o herói guerreiro

Vou na velocidade

Conquistou o mundo inteiro